Управление Роспотребнадзора по Омской области нашло нарушения в организации школьного питания. Обязательные проверки прошли в 40 общеобразовательных учреждениях.
В итоге в восьми школах был выявлен ряд нарушений, в частности:
— нарушения условий отбора и хранения суточных проб;
— несоблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции;
— несоблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды;
— нарушения в части маркировки производственного инвентаря.
Образовательным учреждениям выдали семь предписаний об устранении выявленных нарушений, сообщили в надзорном ведомстве.
Ранее глава департамента образования Лариса Крючкова заявила, что в последнее время резко снизилось количество негативных инфоповодов по теме организации школьного питания. Она связывает это с появлением родительских чатов, куда скидывает меню столовой и где можно проговорить все вопросы к качеству блюд.
