Проверка Россельхознадзора выявила несоответствие заявленного и фактического состава готовой продукции. На площадке предприятия в Волгоградской области было оформлено 25 кг мясных котлет, заявленных как свиные. Однако при производстве использовались куриное мясо, жилованная говядина и замороженный фарш. Таким образом, предприятие нарушило закон о ветеринарии, техрегламент и принцип прослеживаемости продукции. Специалисты Россельхознадзора аннулировали сертификаты на котлеты и предупредили юридическое лицо о недопустимости подобных нарушений, потребовав принять меры для их устранения. Руслан Юсифов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
