САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 28 декабря. /ТАСС/. Треть заведений общепита, открытых в Петербурге в 2024 году, пришлась на кафе и рестораны. Всего за год на основных торговых улицах Петербурга появилось 175 заведений общепита, сообщила ТАСС директор департамента торговой недвижимости NF Group в Петербурге Анна Лапченко.
"В 2024 году на основных торговых улицах Санкт-Петербурга открылось 175 заведений общественного питания, из которых почти треть — это классические кафе и рестораны", — рассказала она.
Наибольшая доля площадей в структуре арендаторов по профилю деятельности на центральных улицах Петербурга занята заведениями общественного питания — 40% (+1,5 п. п. с декабря 2023 года). Операторы этого сегмента также традиционно занимают лидирующее положение в структуре открытых заведений по площади — 47%.
В целом на основных центральных торговых коридорах Петербурга из-за высокой активности арендаторов наблюдается дефицит качественных свободных торговых помещений. По словам эксперта, ожидается, что это приведет к увеличению ротации арендаторов в 2025 году. В первую очередь она возрастет как раз в сегменте общественного питания из-за особенностей конфигурации помещений под организацию кафе и ресторанов.
В частности, сеть ресторанов "Теремок" в декабре открыла две новые точки в Петербурге. Одно заведение появилось в Василеостровском районе в формате стрит-ретейла, еще одно в Калининском районе в процессе открытия. В торговом комплексе на проспекте Просвещения после масштабной реконструкции возобновил свою работу обновленный ресторан с собственной зоной посадки. Общий объем инвестиций составил 194 млн рублей, сообщили ТАСС в пресс-службе компании.
В Петербурге всего более 9,5 тыс. объектов общепита, а обеспеченность населения посадочными местами составляет 110 ед. на 1 тыс. жителей.
