Производство вина в Кабардино-Балкарии с 2021 года выросло в шесть раз. В число регионов с самым быстрорастущим винодельческим производством также вошла Северная Осетия. Главным драйвером развития стали тихие вина.
«В рейтинге самых быстрорастущих винодельческих кластеров первое место занимает Кабардино-Балкария. С 2021 года производство в регионе увеличилось почти в шесть раз (плюс 485%), до 265 тысяч декалитров. Республика показала самые высокие темпы прироста продукции виноделия за три года за счет спроса на тихие вина (вина, которые не содержат углекислого газа)», — сообщила исполнительный директор Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Екатерина Винокурова.
В первую тройку по росту объемов производства также вошли Самарская область и Северная Осетия. В каждом из регионов главным драйвером стали тихие вина, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу филиала Россельхозбанка по КБР.
По данным Винокуровой, факторами роста являются благоприятный климат, господдержка, в том числе субсидирование, а также применение современных методов ухода за растениями и возрождение традиций виноделия.
«С каждым годом увеличивается популярность органического виноделия, все больше отечественных производителей переходят на экологически чистые технологии, что делает их продукцию более привлекательной. Российское виноделие уже несколько лет демонстрирует многообещающие темпы развития, будучи не только инвестиционно привлекательной отраслью сельского хозяйства и туризма, но и культурным феноменом», — добавила она.
