Пищевые отравления посетителей кафе и ресторанов Томска сегодня нельзя назвать редкостью. В течение июля из местных медицинских учреждений в региональное управление Роспотребнадзора поступило 39 сообщений о таких случаях.
Ранее СМИ сообщали, что в прошедшем месяце в городе временно закрыли ряд заведений общественного питания в связи с нарушениями санитарных норм. Чаще всего речь шла о неправильном хранении продуктов, неработающих холодильниках, отсутствии медицинских книжек у персонала, недостаточном контроле качества продукции. В исследованных смывах и продуктах специалисты находили бактерии кишечной палочки, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
По данным Роспотребнадзора, в каждом проверенном заведении инспекция фиксировала в среднем от 16 до 20 нарушений санитарных норм. В ходе эпидемиологического расследования было изучено состояние 10 предприятий общественного питания, начиная закусочными и заканчивая элитными ресторанами. Суды приостановили работу 9 точек общепита, а одной был выписан штраф.
Ранее сообщалось о проверке Роспотребнадзором столовой томской школы №18, где детей кормили невкусной едой сомнительного качества. После проверки ведомство обратилось в СК.
