Как пояснил ресторатор, это не средний уровень зарплат. В доход он включил и чаевые. При этом, по его словам, официанты могут получать больше поваров, так как последние нечасто меняют должности и не обладают уровнем коммуникации нужным официанту, пишет портал E1.ru.Кроме того, Мухаметшин заявил о дефиците кадров в отрасли. Не хватает как поваров, так и официантов, курьеров, мойщиков и уборщиков. Из-за этого заведения поднимают зарплаты сотрудникам несколько раз в год.В Екатеринбурге, напомним, число вакансий в 2023 году увеличилось на 101%. Наибольший спрос зафиксировали в сфере строительства.
