В Баварии в декабре 2024 года закроется одна из старейших пивоварен региона. Об этом пишет РИА «Новости» со ссылкой на местные СМИ.
По данным агентства, Schlössle-Bier из Ной-Ульма варила пиво на протяжении 334 лет.
Владелец пивоварни Криста Цоллер призналась, что ее площадка больше не может выдерживать конкуренции с промышленными гигантами. Она добавила, что проблем частным пивоварням добавляет и немецкая бюрократия.
«Потребление пива падает, но цены на сырьё и энергию растут. Мы уже десять лет терпим убытки в пивоваренном бизнесе», — отметила предприниматель.
Цоллер заметила, что намерена закрыть только производство пива: ресторан продолжает приносить прибыль и будет и далее принимать гостей.
