Отношения между Германией и Турцией стали напряженными из-за донер-кебаба.
Об этом сообщило издание Telegraph.
— Попытка Турции добиться юридической защиты для оригинального донера может поставить крест на будущем любимого фастфуда в Германии, — написали в статье.
В апреле Турция подала заявку на регистрацию своего варианта донер-кебаба в Европейском Союзе, что предоставит ему юридическую защиту.
Турция определила, что истинный донер должен быть приготовлен исключительно из мяса коровы, баранины или курицы, маринованного в йогурте и зелени. Мясо должно нарезаться строго горизонтально толщиной от трех до пяти миллиметров.
Инициативы Анкары вызвали недовольство в Германии, где ежегодно реализуется более миллиарда порций донера. Если страны не смогут прийти к соглашению по этому вопросу, решение будет принимать Европейская комиссия, написало издание.
Тем временем в России руководитель Роскачества Максим Протасов заявил, что ГОСТ для шаурмы будет утвержден и вступит в силу в 2025 году. Почему стандарт для шаурмы необходим, «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога Елены Соломатиной.
