В рамках городского фестиваля «Праздник хлеба» стартовал конкурс хлебобулочных и кондитерских изделий «Самый красивый каравай». Цель конкурса – возрождение и сохранение лучших традиций праздничной народной культуры России. Известно, что ни в одной стране мира хлеб не имел такого значения, как на Руси: издавна путешественники, приезжавшие в нашу страну, замечали, как богато выглядит русский стол, украшенный выпечкой и хлебом. Если ваша сдоба получает массу хвалебных отзывов, пора выйти за рамки домашней кухни. Номинация конкурса «Каравай от частного лица» позволит каждому творцу хлебобулочных изделий представить свой шедевр и побороться за звание талантливого пекаря окружной столицы. Кафе, рестораны, кондитерские и пекарни также могут посоревноваться в номинации «Каравай от организации общественного питания». Будут дополнительные номинации: «Самый креативный – Арт-каравай» и «Семейный каравай». Заявки на участие принимаются до 11 марта на почту: [email protected] или по адресу: ул. Маяковского, 9 – управление потребительского рынка и защиты прав потребителей Администрации города. Отметим, каравай должен быть в диаметре не более 50 см и весом до 5 кг. Ему нужно придумать название, отражающее внешний вид и художественный дизайн. Чем интереснее идея, тоньше и эстетичнее работа, тем больше шансов на победу. Вкусные работы будут представлены хантымансийцам на городском конкурсе 16 марта, в 13:00 в КВЦ «Югра – Экспо». Жюри определят победителей, а приз зрительских симпатий получит каравай, за который горожане отдадут максимальное количество голосов.
