После отравления в столовой школы № 15 в Канске Красноярского края у 30 учеников обнаружили сальмонеллез. Об этом 25 ноября сообщается на странице региональной прокуратуры в соцсетях.
Подростки, педагог и технический работник почувствовали себя плохо еще в минувшую среду. Тогда к врачам обратились 18 человек с симптомами кишечной инфекции.
На данный момент госпитализировали уже 37 школьников, еще 15 детей лечатся амбулаторно. У большинства диагностировали сальмонеллез, пациенты находятся в стабильном состоянии, критических осложнений у них не наблюдается.
Проведенная правоохранителями и специалистами Россельхознадзора проверка показала, что на складах и в холодильниках у организатора питания нет термометров, а на продуктах отсутствуют ярлыки и маркировка. Кроме того, фирма неправильно хранила инвентарь для фасовки пищи и принимала продукцию без ветеринарных документов.
Сотрудники Роспотребнадзора отобрали пробы пищи и воды, взяли смывы с поверхностей и у поваров. Против компании также возбудили уголовное дело по статье 238 УК РФ об оказании небезопасных услуг. Проверка продолжается.
