В «Студии Суши» на Уралмаше были обнаружены серьёзные нарушения: повара готовили роллы в условиях антисанитарии, а продукция оставалась без маркировки. О рейде рассказал член Общественной палаты Екатеринбурга Дмитрий Чукреев в своём ТГ-канале.
Для любителей доставки из сети «Фишка96» это плохая новость: антисанитарные условия, в которых готовятся роллы, могут стать причиной проблем с пищеварением. Роллы изготавливают в цеху на ул. 40 летия Октября, 54, под вывеской конкурентов, отметил общественник.
На месте работы были задержаны четыре мигранта, которые не соблюдали санитарные и миграционные требования, а также не имели медицинских книжек. Полицейские, прибывшие по вызову, отметили, что часть из задержанных пыталась спрятаться в подвале.
Чукреев также поддержал инициативу депутата Госдумы Алексея Диденко, который предложил ввести государственный стандарт (ГОСТ) на роллы и суши для улучшения соблюдения санитарных норм.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, как общественники во главе с Чукреевым прошлись с рейдом по точкам общепита на привокзальной площади в Екатеринбурге. Здесь они обнаружили «курочку в плесени».
