В 2024 году в Петербурге продолжится тренд на открытие интересных и концептуальных заведений общепита, особенно в барном формате.
Такое мнение высказала руководитель отдела торговой недвижимости консалтинговой компании NF Group в Санкт-Петербурге Анна Лапченко.
«Также мы прогнозируем появление большего числа ресторанов с национальными кухнями, что позволит попробовать блюда разных стран», — отметила она.
По ее словам, общепит уже пятый год подряд остается безусловным лидером среди арендаторов по числу открытий. Ожидается, что в 2024 году доля общественного питания продолжит расти за счет развития новых гастрономических пространств.
«Кроме того, мы отмечаем, что Санкт-Петербург интересен для региональных и московских рестораторов», — добавила эксперт.
