ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКИЙ, 24 октября. /ТАСС/. Сальмонелла обнаружена в яичной смеси, из которой делали блины для школы в городе Елизово на Камчатке, где массово отравились школьники. Россельхознадзор объявил предостережение поставщику продукции, сообщила пресс-служба ведомства.
"Проведены исследования продукции, которая могла привести к отравлению школьников. В результате была обнаружена сальмонелла в яичной смеси, которая использовалась для изготовления блинов АО "Петропавловский хлебокомбинат", — говорится в сообщении Россельхознадзора.
Ведомством установлено, что хлебокомбинат не оформляет производственные ветеринарные сопроводительные документы на меланж. При этом используется для изготовления блинов яичная смесь своего производства. По информации регионального управления Роспотребнадзора, хлебокомбинат изготавливает меланж из яиц, поступающих от птицефабрики "Алмаз" в Новосибирской области. За допущенные нарушения требований законодательства Петропавловскому хлебокомбинату объявлено предостережение.
10 октября после завтрака в школе №1 города Елизово на Камчатке у детей ухудшилось самочувствие, были госпитализированы 36 человек. Судя по опросам ребят, на завтраке в школьной столовой они ели блины с ветчиной и сыром. Возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг по обеспечению школьников питанием, не отвечающим требованиям безопасности. Школу закрывали на карантин до 18 октября.
