Шеф-повар и ведущий шоу «На ножах» Константин Ивлев высказал мнение в интервью NEWS.ru, что многие звезды открывают рестораны под своим именем, так как ими руководит «классическая жадность». Как он предположил, знаменитости думают, что если есть возможность заработать еще копейку, то ее не упустят. По его мнению, не всегда их бизнес успешен.
Они не открывают, лишь становятся лицами, то есть это все псевдоистория. И не всегда этот бизнес успешен. Если бы наши звезды делали заведения своего уровня и сами бы там сидели, то это были бы совершенно другие кафе и рестораны, нежели те, которые они «открывают». А так я думаю, что это классическая жадность, когда, наверное, думают, что если есть возможность заработать еще копейку, то почему бы и нет, — считает Ивлев.
По мнению шеф-повара, некоторым бизнесменам не дает покоя слава ресторатора Аркадия Новикова, и они надеются повторить его успех. Как заметил Ивлев, он не сталкивался ни с одним успешным заведением со звездными амбассадорами.
Есть еще психбольные рестораторы или бизнесмены, которые грезят, что они сейчас сделают из говна и пыли заведение, поставят туда кого-то амбассадором, все это заработает и будет приносить им большие деньги и они наконец станут мини Аркадиями Новиковыми. К сожалению, я не знаю ни одного успешного ресторанного проекта среди звезд или проекта, лицами которого они являются, — пояснил Ивлев.
Ранее стало известно, что арбитражный суд Москвы присудил взыскать с компании шеф-повара Константина Ивлева 664 тысячи рублей за парад еды «Да, шеф» в Екатеринбурге.
