Наибольшее количество кофеманов проживает в Москве, Краснодаре, Санкт-Петербурге, Казани и Самаре. Об этом сообщает "Газета.ru".
За период с августа по октябрь россияне выпили 9,6 млн литров различных видов кофе. В сентябре — на 17% больше, чем в августе: 3,2 млн литров. А в октябре этот показатель вырос почти на 40% — до 3,8 млн литров.
Аналитики установили, что кофейные предпочтения потребителей не подвержены сезонным изменениям: в августе, сентябре и октябре наибольшей популярностью пользовались такие виды, как латте, капучино, американо и обычный кофе с молоком.
— Заказы холодного капучино осенью тоже выросли — с августа по октябрь почти на 30% по стране. Это может быть связано как с относительно теплым в этом сезоне октябрем, так и с общим трендом на популярность кофе, — рассказали в компании "Пятерочка".
Напомним, стоимость арабики на бирже достигла максимума с 2011 года, а рынок прогнозирует средний рост цен на все сорта кофе на 20—30% уже к концу года. Пока крупнейший поставщик робусты — Вьетнам — переживает тайфун и нехватку осадков, а главный поставщик арабики — Бразилия — засуху, бизнес поднимает цены. Однако, как единогласно заявили эксперты, опрошенные "Реальным временем", конечный потребитель не отказывается от напитка и готов платить больше. Подробнее о российском рынке кофе — в материале.
