В рамках фестиваля были организованы несколько мероприятий:
Дискуссионная площадка «Развитие производства локальных продуктов как фактор активизации гастрономического туризма региона» в главном корпусе ВолГАУ, где гости могли ознакомиться с гастрономическими традициями и особенностями родного края, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению традиционных блюд, пообщаться с профессионалами, поделиться своими мнениями и проголосовать за продукт — символ Волгоградской области.Презентация уникального меню, разработанного волгоградскими рестораторами на базе обычных региональных продуктов: овощей, фруктов, мучных изделий и других.Выставка-ярмарка «Волжская Нива», где участники фестиваля могли попробовать и приобрести продукцию лучших предприятий перерабатывающей промышленности, фермерских хозяйств и сельхозкооперативов региона.Депутат Волгоградской областной Думы Владимир Ефимов назвал фестиваль — фестивалем правильного питания и продуктов, которые производятся на территории Волгоградской области. Фестиваль «АГРО-срЕДА» организован при поддержке администрации Волгоградской области, Международного гастрономического центра и группы компаний «Росток — Альянс».
