Жители Москвы могут приобрести на ярмарках выходного дня необычные фрукты и овощи — гибриды сливы и абрикоса, брокколи и китайской капусты, которые привозятся из разных уголков России. Об этом сообщила мэрия столицы.
В частности, на ярмарках можно купить дальнего родственника цветной капусты и брокколи под названием романеско. При приготовлении этого овоща, а его можно как сварить, так и запечь, не возникает характерного капустного запаха.
Еще одним необычным овощем, который доступен для покупки на московских ярмарках выходного дня, является богатый витаминами А, С и К, а также фолиевой кислотой брокколини. Этот гибрид брокколи и гайлана (китайской брокколи) внешне похож на спаржу и имеет сладкий вкус. Также москвичи смогут купить и знаменитый ялтинский лук, выведенный еще в 50-х годах прошлого века.
А любителей интересных фруктов порадует априум — продукт скрещивания сливы и абрикоса. Этот гибрид имеет ярко выраженный цитрусовый аромат и апельсиновое послевкусие.
В Москве работает 56 ярмарок выходного дня, на которых можно приобрести натуральные овощи, фрукты и ягоды, а также продукты локальных фермерских хозяйств более чем из 40 регионов России.
В ходе ярмарок выходного дня в Москве также регулярно проводятся благотворительные акции. Так, на Яблочный Спас в этом году был организован сбор фруктов от покупателей. В итоге в благотворительные фонды было передано около 500 кг яблок. А посетители ярмарок, которые прошли с 30 августа по 1 сентября могли купить фрукты для центров поддержки и развития семьи «Ладошка счастья» и «Перово».
